7月に行われた食事・おやつレクの一部を抜粋してご紹介いたします。

～桜、宙1・2　冷やし中華～
トマト、ハム、錦糸卵、きゅうりなど色とりどりな具材を盛りつけて、見た目も華やかに仕上がりました。季節ならではのメニューで皆様から好評でした。

～桜・宙1・2　スイカゼリー ～
夏らしいスイカのゼリーを作りました。ゼリーは3層でできていて、下からキウイゼリー、ミルクゼリー、スイカゼリーを重ね、1番上には丸くくり抜いたすいかを乗せました。「きれいだね」「さっぱりして美味しいよ」と嬉しい感想を聞くことができました。

～桜3・4　お好み焼き～
食卓の上にホットプレートを置き、温かいお好み焼きを提供いたしました。とろろを使用したふわふわな食感の生地は、食べやすいように小さめに焼き上げました。ソースやマヨネーズ、鰹節は皆様のお好みでかけていただきました。おかわりする方も多く、楽しんでいただけました。

～星1・2　キラキラゼリー ～
ぶどう・オレンジ・りんご・ブルーハワイ・カルピスの5種類の味を重ね入れたカラフルな見た目のゼリーを作りました。最後にサイダーを上から注いで完成です。5層のゼリーに「綺麗だね」「なんていう食べ物ですか」と皆様興味津々な様子で召し上がっていただきました。シュワシュワとした感覚に大変喜ばれていました。

～星3・4 豆腐ハンバーグ～
利用者様と一緒にハンバーグの形を作り、ホットプレートで焼きました。ひっくり返す作業は「難しいね」とお話ししながら楽しそうに取り組まれていました。暑い時期でもさっぱりと召し上がっていただけるように大根おろし・しそをトッピングし、デザートにはゆずゼリーを添えて、夏にぴったりなさわやかなメニューになりました。